Корзина
95 отзывов
Фильтры
Цена
Наличие
Акция
Контакты
ООО "Кубаньторгтехника"
+79654684555Москва
Екатерина Чернова
РоссияМоскваШоссейный проезд 10, строение 4
Карта

Фритюрницы

в виде галереив виде списка

Электрические фритюрницы

Один из самых популярных и любимых Россиянами блюд является картофель фри и прочие продукты во фритюрнице. Ввел моду на такое блюдо ресторан быстрого питания Макдоналдс. Для того чтобы угощать клиентов вкусным, хрустящим ароматным картофелем необходимо выбрать «правильное» оборудование. На что же стоит обращать внимание? Самое главное, необходимо соотносить объем (литраж) устройства которое вы приобретаете и проходимость вашей точки. Если у вас место с маленькой проходимостью, то экономически не целесообразно приобретать профессиональный аппарат на 2 емкости и вместимостью по 12 литров каждая. Недостатком такого случая являются следующие пункты: во – первых, большой перерасход масла, фритюра, во – вторых это большие затраты на электроэнергию- мощность не будет использоваться по назначению и затраты будут высокие.

Далее, терморегулятор должен иметь не более 4 позиций переключения. Благодаря его наличию мы имеем возможность приготавливать фри-продукты различного объема и различного содержания. Начиная картошкой и заканчивая пончиками.

Оборудование для приготовления блюд во фритюре для бизнеса

Подобный вид бизнеса относится к разряду высокорентабельного и является неотъемлемым атрибутом любой точки на фудкорте или галерее еды в торгово развлекательных центрах. Особую популярность фритюрница заслужила в ТРЦ Краснодара и краснодарского края, а также в столовых и пунктах общественного питания точек на побережье Черного моря: Геленджик, Анапа, Туапсе, Сочи и Адлер.

Изначально, фритюр – это специальный жир, его еще называют «поварское масло». Преимуществом использования подобного жира является высокая скорость и легкость прожарки.

Однако, не так давно по России прошел слух, что приготовленные продукты в популярном жире очень вредны, якобы из-за содержания в себе канцерогена и холестерина. И сразу резко начал падать спрос на всеми любимую картошку фри, чебуреки, беляши и прочую вкуснятину. Но! Если рассмотреть эту ситуацию с точки зрения вредности продуктов, то питаться вообще вредно! Если использовать свежие и качественные продукты, то любой приготовленный во фритюре компонент будет не вреднее своего сырого состояния!

Для того, чтобы купить профессиональную фритюрницу, обратитесь к менеджерам нашей компании по указанному номеру телефона для получения информации о наличии необходимого вам количества мест, сроках и способе доставки.